Menu

Onze recepten

Terug

Kip met sataysaus

mini

  • 15 min
  • 2 pers

Ingrediënten

  • 2 kipfilets, in reepjes van 1,5 cm gesneden
  • 1 lepel olijfolie
  • 1 cm fijngehakte gemberwortel
  • 1 fijngehakt teentje knoflook
  • 2 eetlepel ongezouten pindanoten, fijngehakt
  • 15 cl kokosmelk
  • 1 eetlepel sojasaus
  • 1/2 theelepel cayennepeper
  • 1 eetlepel natuurlijke en ongezoete pindapuree
  • 2 eetlepel koriander, fijngehakt
  • 1 limoen, in kwartjes gesneden

528 Kcal

Voedingswaarde / proporties :

  • Proteïnes : 39.8g
  • Lipiden : 32.7g
  • Koolhydraten : 15.1g
  • Natrium : 0.1g

Bereiding

  • Leg de kip in de ActiFry. Voeg de olijfolie toe. Laat 10 min bakken.


  • Doe de kokosmelk, de sojasaus, de cayennepeper, de pindapuree, de knoflook, de gember en de pindanoten in de ActiFry en laat 5 min bakken.


  • Dien op met de koriander en de limoen.


Voeding

Dit Aziatische gerecht combineert smeuïge kokosmelk met krokante pindanoten en de verteringsbevorderende eigenschappen van gember.

Suggestie

U kunt de pindapuree ook vervangen door pindakaas.